에어레이션 길게 봐야 함.
수집용으로 굿.

스프링뱅크 셰리 5부작 라인업의 포문을 여는 완벽한 소개서 &#39;스프링뱅크 10년 셰리 우드 PX 캐스크&#39;입니다. &#39;스프링뱅크 10년 셰리 우드 PX 캐스크&#39;는 리필 버번 배럴에서 7년, 신선한 셰리 캐스크에서 3년간 숙성했습니다. 따라서 처음 한 모금부터 마지막 피니시까지 입안 가득 완벽한 균형을 자랑합니다. 위스키의 향을 먼저 맡아보면 캐러멜, 건포도, 바닐라, 그리고 사과조림의 달콤함을 느낄 수 있습니다. 입안에서는 다양한 스파이스의 캐릭터, 구운 오렌지와 사과 타르트의 과일 풍미가 피어오릅니다. 이후 따뜻하고 달콤한 피니시가 긴 여운으로 남습니다.

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우리가 사랑하는 스프링뱅크 DNA가 가득한 셰리 폭탄. 크리스마스를 비롯, 따뜻한 이벤트를 위한 완벽한 소품입니다.

Dailyshot's Comment

스프링뱅크 증류소는 1828년 설립되어 1837년 Mitchell 가문에 인수되었습니다. 그리고 현재 소유주는 Hedley G. Wright 회장으로, 5대째 가문 소유의 증류소의 역사를 잇고 있습니다. 스프링뱅크 증류소는 위스키 전 생산과정을 한 장소에서 진행하는 스코틀랜드 유일 증류소입니다. 스프링뱅크 위스키는 증류 시 사용한 물을 병입 시에도 동일하게 사용하여 위스키에 지역만의 자연적인 물의 특성을 포함하고 있습니다. 이 생산과정에서 냉각 여과는 물론, 인공 색소 첨가도 하지 않습니다. 
 
스프링뱅크 증류소에서는 서로 다른 스타일의 세 가지 싱글몰트 위스키가 생산됩니다. 스프링뱅크, 롱로우, 그리고 헤이즐번입니다. 이 세 브랜드는 전혀 다른 생산 방식을 거쳐 각자의 캐릭터를 지닌 제품들로 탄생합니다. 스프링뱅크는 2.5회 증류, 약간의 피트향(Lightly Peated)라는 특징을 갖고 있습니다.

리뷰 3

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

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