[2020] 고뜨홍 샤블리 비에이 빈

'고뜨홍 샤블리 비에이 빈'은 시트러스, 청사과, 자몽의 향으로 시작해 입 안에서는 배, 레몬, 멜론의 맛을 느낄 수 있는 화이트 와인입니다. 피니시까지 유지되는 미네랄리티가 특징적이며 꿀 향과 함께 크리스피한 피니시를 가지고 있습니다. 각종 해산물 요리, 초밥, 치즈, 아시아 음식 등과 페어링하기를 추천드리는 와인입니다. 
 

샤블리(Chablis)는 샤르도네 품종의 원산지인 프랑스 부르고뉴에 위치한 와인 생산지입니다. 석회질의 토양으로 인해 강하게 느껴지는 미네랄리티가 특징적인 샤블리 스타일의 와인은 품질에 근거해 이름이 정해지고, 각각 독특하고 감미로운 맛과 향을 가지고 있습니다. 샤블리 포도원 전체에 허용된 품종은 샤르도네 하나로, 깔끔하고 크리스피한 산미를 지닌 와인이 생산됩니다.