히비키 21년 & 히비키 하모니
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일본 장인 정신으로 빚어낸 최고급 블렌디드 위스키 ‘히비키 21년’을 소개합니다. 이 위스키는 일본에서 가장 높은 평가를 받은 블렌디드 위스키일 뿐만 아니라 전 세계에서도 명성이 높은 위스키 중 하나입니다. 위스키를 좋아하는 분이라면 모두가 들어보셨을 ‘야마자키’와 ‘하쿠슈’, ‘치타’ 양조장에서 엄선한 최고급 싱글몰트와 그레인 위스키를 세심하게 블렌딩해서 만들어집니다. 특히 ‘히비키 21년’은 몰트 위스키의 함량이 높아 더욱 풍부한 향미가 특징이지요.
‘히비키 21년’은 환상적인 재패니즈 위스키라는 평가를 받고 있습니다. 향에서는 캐러멜라이징한 견과류, 약간의 레몬, 블랙 커런트, 바닐라, 셰리의 풍미가 느껴지고요. 맛에서는 다크 체리와 오크, 버터 풍미와 함께 길고 스모키한 여운으로 마무리됩니다.
‘히비키 21년’은 2013년 World Whiskys Awards에서 World’s Best Blended Whisky로 선정되었으며, 짐 머레이의 Whisky Bible에서 96점을 받았습니다. 높은 퀄리티와 희소성을 자랑하여 쉽게 구할 수 없는 ‘히비키 21년’을 술픽업 NOW에서 만나보세요.
Dailyshot's Comment
히비키는 산토리의 주요 위스키 브랜드 중 하나입니다. 브랜드의 메인 제품들이 높은 인기를 받아 구하기 어려울 만큼 좋은 퀄리티를 자랑하고 있습니다. '히비키 하모니'는 히비키 브랜드의 가장 대중적인 라인업으로, '조화'를 테마로 만들어진 술입니다. 이를 위해 다양한 몰트와 그레인 위스키를 블렌딩하여, 복합적이면서도 균형감 있는 맛과 여운이 남는 피니시를 자랑하는 술입니다. 일본의 위스키가 궁금하신 분께 추천드리는 술입니다.