조닌 페트라비야

중후하고 묵직한 레드 와인을 찾고 있다면 '조닌 페트라비야'를 추천합니다. 이 와인을 만들 때 사용된 알리아니코(Aglianico) 품종이 바디감이 높으며, 풍부한 말린 과일 풍미, 그리고 스모키한 아로마가 매력적으로 풍기기 때문이죠. 이 품종은 주로 이탈리아 남부에서 자라나며 풀리아나 호주, 미국 등지에서도 재배됩니다. 

풀바디의 와인을 한모금 머금으면 단단한 구조감, 견고한 타닌, 초콜렛과 자두의 향이 어우러져 입안에 폭발적인 풍미를 전달해줍니다. 이 와인은 높은 산도와 묵직한 과일 아로마 덕분에 육류와의 조화가 훌륭합니다. 또한, 장기 숙성용으로도 훌륭한 잠재력을 지니고 있어 오랜 기간 변화하는 맛과 향을 즐기기에도 좋습니다. 

조닌은 베네토 지역에 기반을 둔 와인 그룹으로, 이탈리아 전역과 미국에 와이너리를 보유하고 있습니다. 스파클링 와인, 특히 프로세코로 유명하지만 다른 스타일의 와인도 활발히 생산하고 있습니다.  

조닌(Zonin)은 1821년부터 7대째 역사를 이어오고 있습니다. 감벨라라에서 설립되어 1960년대까지 이탈리아 북동부 지역에서만 와인을 생산하다가 주변의 와이너리를 인수하기 시작하면서 사업을 확장하기 시작했습니다. 조닌은 현재 이탈리아에 20여 개, 미국에 1개의 포도밭을 소유하고 있습니다. 이는 이탈리아 패밀리 와이너리로는 최대 규모이며, 유럽에서는 다섯 손가락안에 꼽히는 규모입니다. 이들이 이탈리아에 보유한 포도밭의 크기만해도 2000ha(헥타르)가 넘는다고 하니 대단한 규모이죠. 

조닌은 대대로 전해져 내려오는 전통적인 양조 기법과 현대 설비를 적절하게 활용해 안정적인 맛의 와인을 생산합니다. 넓은 포도밭에서 재배되는 다양한 포도 품종으로 생산한 와인들은 많은 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.