
νμ΄λλ νν¬ 21λ 2020

Tasting Notes
Aroma
ν₯Taste
λ§Finish
μ¬μ΄Information
μ’ λ₯
μ©λ
λμ
κ΅κ°
μ§μ
μΌμ΄μ€

μμ€ν€ μ νΈκ°λ€μ μ΄μ΄μ€, νμ΄λλ νν¬ 21λ
μΈμμ μ¦λͺ
νλ― κΉκ³ μ€νν 골λ μμμΌλ‘ μμ μ μ¬λ‘μ‘λ 'νμ΄λλ νν¬ 21λ
'μ νμ΄λλ νν¬ μ¦λ₯μμ μμ λ μ
°λ¦¬ μΊμ€ν¬κ° λΉμ΄λΈ κ³ μμ± μ±κΈλͺ°νΈ μμ€ν€μ
λλ€. νΌνΈμ "3S"μμμΈ μ€λͺ¨ν€, μ€νμ΄μ, μν°ν¨λ₯Ό μ λ΄μλ΄λ©΄μλ λ§€λ ₯μ μΈ ν€λ κΏκ³Ό μ€λ μ§κ° μλ²½ν μ‘°νλ₯Ό μ΄λ£¨μ΄ λΈ μ΄ μμ€ν€λ νλ°λμ νμννκ³ κΉμ νλ―Έλ₯Ό κ°μ§νκ³ μμ΅λλ€.
2019λ
μ¬μΆμλ μ΄λ International Spritis Challengeλ₯Ό λΉλ‘―ν μ μμ λνμμ λ§€ν΄ κ³¨λ λ©λ¬μ μμ, κ·Έ κ°μΉλ₯Ό μ
μ¦ν 'νμ΄λλ νν¬ 21λ
'μ 25λ
, 30λ
μ μ νλ³΄λ€ λ§€λμ μ¬μ΄μμ μΈκΈ°κ° λ§μ μ νμ΄κΈ°λ ν©λλ€, νμ΄λλ νν¬μ κ³ μμ± λΌμΈμ
μ μ¦κ²¨λ³΄κ³ μΆμΌμ μ νΈκ° λΆλ€μκ² λ°μΌλ¦¬μ·μ΄ κ°λ ₯ν μΆμ²λ립λλ€.

λ§€λ ₯μ μΈ νΌνΈ ν₯μ λ΄μλ΄λ Highland Park Distillery
μ€μ½νλλ μ΅λΆλ¨ μ€ν¬λ μ λμ μμΉν νμ΄λλ νν¬ μ¦λ₯μλ 1798λ
μ μ€λ¦½λμ΄ 220λ
μ΄ λλ κΈ΄ μμ¬λ₯Ό μλνλ μ¦λ₯μμ
λλ€. νμ΄λλ νν¬μ νΉμ§μ΄λΌ ν μ μλ ν€λ κΏ(Heather Honey)μ λ§κ³Ό ν₯μ μ€ν¬λ μ λμ κΈ°νκ° λ§λ€μ΄λΈ νΈλΉμ€ν° μ΅μμ κΈ°μΈν©λλ€. λ°λ€ λ°λμ μλμΌμ μ μ²λ
κ° ν΄μ λ ν€λ κ΄λͺ©μ΄ λ§λ€μ΄λΈ νΌνΈλ μ±κΈλͺ°νΈ μμ€ν€μ μλ£κ° λλ 보리λ₯Ό νμ°νλ κ³Όμ μμ κ·Έ λ§κ³Ό ν₯μ λ² μ΄λ€κ² ν©λλ€.
νμ΄λλ νν¬μ νΉμ§ μ€ νλλ λ°μ΄νΉμ κ°μΈν μ΄λ―Έμ§λ₯Ό λΈλλμ λ΄μλ΄κ³ μ νλ κ²μ
λλ€. μ΄λ μ€ν¬λ μ λκ° 1468λ
μ€μ½νλλμ νΈμ
λκΈ° μ λ°μ΄νΉμ‘±μ ν°μ μ΄μλ κ²μ κΈ°μΈνλ©°, κ° μμ€ν€μ μ΄λ¦κ³Ό 보ν λμμΈμ λΉλ‘―ν λΈλλ κ³³κ³³μμ λ°μ΄νΉ λ¬Ένμ μ μ°μ νμΈ ν μ μμ΅λλ€.

μμ€ν€ μΉ΄ν κ³ λ¦¬ μΈκΈ° μν
