[점포정리할인] 펠리셋 그르나쉬 블랑

'펠리셋 그르나쉬 블랑'은 1963년, 프랑스에서 처음으로 우주로 간 고양이 펠리셋을 기리는 와인입니다. 피레네 산맥과 지중해 사이에 위치한 평원에 위치한, 25년 이상의 수령을 가진 포도밭에서 자라나는 그르나슈 블랑 포도를 사용하는데요. 지중해 기후와 대서양 기후의 영향을 동시에 받아 더 빠르게 익고 많은 과즙을 지니고 있습니다. 3개월간 침용(maceration) 기간을 거친 후 과즙을 다른 찌꺼기와 분리해서 발효시킵니다. 민트, 서양배, 말린 살구, 꽃향기가 어우러진 강렬하고 신선한 향이 느껴지며 입안에서는 신선한 망고 맛과 약간의 향신료의 흔적이 퍼지고, 라임을 비롯한 시트러스한 향미로 마무리합니다.

펠리셋은 1963년 10월 24일 프랑스의 로켓을 타고 사하라 사막에서 날아올라 우주에 다녀온 세계 최초의 우주 고양이입니다. 훈장과 함께 고양이가 가질 수 있는 가장 큰 명예를 가졌던 펠리셋은 그 후로 모험심의 상징이 되었죠. 훗날 프랑스의 와이너리 Terres Fidèles에서 펠리셋의 이름을 딴 그르나슈 와인 브랜드를 런칭했습니다. 발은 땅에 단단히 붙어 있지만, 상상력은 하늘을 날며 펠리셋처럼 모험하고 있다는 의미입니다. 루시옹 지역에서 엄선한 그르나슈 품종을 사용하여 소량 생산하는 것이 특징입니다.