
๋ค์นด๋ผ ํ์ฟ ์ค์นด ์๋ง์ค์ฐ ๋ธ๊ธฐ

๋ฆฌ๋ทฐ 49

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

ํ์ฟ ์ค์นด์ ํน์ฐํ, ์๋ง์ค์ฐ ๋ธ๊ธฐ๋ก ๋ง๋ ๊ณผ์ผ ๋ฆฌํ๋ฅด
'๋ค์นด๋ผ ํ์ฟ ์ค์นด ์๋ง์ค์ฐ ๋ธ๊ธฐ'๋ ํ์ฟ ์ค์นด์ฐ ๋ธ๊ธฐ๋ก ๋ง๋ ๊ณผ์ผ ๋ฆฌํ๋ฅด์ ๋๋ค. ๋ฌ๊ณ (ใใพใ), ๋ฅ๊ธ๊ณ (ใพใใ), ํฌ๊ณ (ใใใใ), ๋ง์๋ค(ใใพใ)๋ ๋จ์ด์์ ํ ๊ธ์์ฉ ๋ฐ์จ ํ์ฟ ์ค์นด์ ํน์ฐํ ์๋ง์ค์ฐ(ใใพใใ) ๋ธ๊ธฐ๋ก ๋ง๋ค์์ฃ . ์ด๋ฅผ ํตํด ๋ํํ ๋ธ๊ธฐ ํฅ๊ณผ ์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค.
'๋ค์นด๋ผ ํ์ฟ ์ค์นด ์๋ง์ค์ฐ ๋ธ๊ธฐ'๋ 12๋์ ๋ถ๋ด ์๋ ๋์๋ก ํ์งํ์ง ๋ง์๊ธฐ ์ข์ผ๋ฉฐ, ์ผ์์ ๋ฃ์ด ์จ๋๋ฝ์ผ๋ก ์ฆ๊ธฐ๊ฑฐ๋ ๋ค๋ฅธ ์๋ฃ๋ฅผ ์์ด ์นตํ ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด ๋ง์ ๋ ํ๋ฅญํฉ๋๋ค.

์ ํต๊ณผ ํ๋ ๊ธฐ์ ์ ์๋ฒฝํ ์ตํฉ, ํ์นด๋ผ ์ฃผ์กฐ
'ํ์นด๋ผ ์ฃผ์กฐ'๋ 1842๋ ์ผ๋ณธ ์ค์ฌ์นดํ์์ ์ฐฝ๋ฆฝํด 170๋ ์ด์ ์ฌ์ผ๋ฅผ ์์ฐํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ณธ ๋ด์์ ์๊ผฝํ๋ ์ฌ์ผ ์์ฐ๋์ ์ฐจ์งํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ณผ์ผ ๋ฆฌํ๋ฅด ์ธ์๋ ์ค๋ ์ ํต์ ์๋ํ๋ '์ก์ฃฝ๋งค' ์๋ฆฌ์ฆ, '์ด์ฝ๋ชฝ', '์๋ผ์ ์ผ' ๋ฑ์ ์ ํ์ ์์ฐํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํ์นด๋ผ ์ฃผ์กฐ๋ ๋ง์ ์ด๋ค์๊ฒ ๊พธ์คํ ์ฌ๋๋ฐ๋ ์ฌ์ผ ๋ฟ ์๋๋ผ, 'ํ๋์ ๊ธฐ์ '๊ณผ '์ ํต๊ธฐ์ '์ ์๋ฒฝํ ์ตํฉ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ์ ์ ํ๋ค๋ ๊พธ์คํ ์ถ์ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ต๊ณ ํ์ง์ ์ฌ์ผ๋ฅผ ์์ฐํ๊ธฐ ์ํด '์๋ผ์นด๋ฒ ์ฟ ๋ผ(็ฝๅฃ่)' ์์กฐ์ฅ์ ์๋ก์ด ์ง์ด ๋์์๋ ๋์ ์ ๋งค์งํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ์ด์ ๊ณผ ํ์ง์ 2003๋ ์ ๊ตญ ์ ์ฃผ ๊ฐํํ๋ถํฐ ๋ค๋ ๊ฐ์ ์์๊ธฐ๋ก์ ๋จ๊ธฐ๋ฉฐ ๊ทธ ์์ฉ์ ์ ์ฆํ๊ณ ์์ต๋๋ค.

[์ํ ์๋ด] ํด๋น ์ํ์ ๋์ฅ ๋ณด๊ด ์ ์์ก์ ์ผ๋ถ๊ฐ ๋ญ์น๋ ํ์์ด ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๊ณผ์ฆ์ ํฌํจ๋ ๊ฐ์ข ์ ๊ธฐ์ฐ๋ฅ๋ ๋น๋ฅ๊ฐ ์๊ณ ๋ ๊ฒ์ผ๋ก, ์ํ์๋ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์์ผ๋ ์์ฌํ๊ณ ๋์ธ์.
๋ฆฌํ๋ฅด ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
