Name: 옥토모어 08.1 에디션
Price: 650000 KRW

피트 계열 위스키의 &#39;끝판왕&#39;이라고 불리는 옥토모어. 옥토모어는 싱글몰트 위스키의 성지, 스코틀랜드 아일라 섬의 브룩라디 증류소에서 생산된 피트 위스키입니다. &#39;옥토모어 08.1 에디션&#39;은 슈퍼 헤빌리 피티드(Super heavily Peated)로, 167PPM이라는 어마어마한 페놀 수치를 자랑합니다. 
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&#39;옥토모어 08.1 에디션&#39;은 순수한 옥토모어의 캐릭터를 보여주기 위해 퍼스트 필 버번 캐스크에서 8년 동안 숙성했습니다. 압도적인 스모키함 속에 따뜻하고 달콤한 맥아와 바닐라의 향이 은은하게 퍼져나갑니다. &#39;옥토모어 08.1 에디션&#39;과 함께 짙은 피트 위스키의 세계로 빠져들어보세요.&nbsp;

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Dailyshot's Comment

브룩라디 디스틸러리는 1881년 스코틀랜드 왕조의 위스키를 담당했던 하비 형제에 의해 세워졌습니다. &quot;We believe Terroir matters.&quot;라는 가치를 내세우며 아일라섬의 토양과 물, 기후 등의 자연환경을 중요시합니다. 이 때문에 위스키의 재료로 100% 스코틀랜드 아일라 보리만을 고집합니다. 또한 증류, 숙성, 병입 등 전 과정을 모두 아일라 섬에서 진행합니다. 브룩라디, 포트샬롯 그리고 옥토모어 훌륭한 세 라인업은 이렇게 브룩라디 디스틸러리의 테루아 정신을 거쳐 탄생했습니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

Dailyshot's Comment

Bruichladdich Distillery