포티 파인 화이트
Portie Fine White

포티 파인 화이트

28,000
판매처
스토어
탭샵바 청계천삼일빌딩점
서울 종로구 청계천로 85 삼일빌딩 지하1층
픽업일
6/19(수)준비완료 예정
안내
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Tasting Notes

Aroma

아몬드, 호두, 견과류

Taste

건포도, 견과류

Finish

여운
산미, 긴 여운

Information

종류

포트 와인

용량

750ml

도수

19%

국가

포르투갈

지역

두에로

품종

말베시아, 라비가토 모레노, 비오시뉴, 코데가 오라린호

케이스

없음

Taste

바디

타닌

당도

산미

Food

디저트, 소고기
와인 포티 파인 화이트 이미지 1

Dailyshot's Comment

'포티 파인 화이트'는 금빛 배 껍질과 같은 영롱한 노란색을 띄는 주정강화(포트)와인입니다. 아몬드와 같은 견과류와 말린 과일의 향이 풍부하여, 시음하는 분들 모두에게 산뜻한 피니시를 선사합니다. 포티 와이너리에서 생산하는 여러 빈티지 중에서 예외적으로 산도가 높은 편으로, 산미를 갖춘 포트와인을 찾는 분들에게 '포티 파인 화이트'는 최적의 선택지입니다.

와인 포티 파인 화이트 이미지 2

Features

포르투갈의 토종견인 '포르투갈 워터 도그'의 별칭이 바로 '포티(Portie)'라는 사실 알고 계셨나요? 미국 오바마 대통령이 백악관에서 재임하던 시절에 키우던 퍼스트 도그로도 유명하기도 하죠. '포티'는 어업 중 훼손된 그물을 가지고 오는 일, 물고기 떼를 모는 일, 바다 위에 정박한 배와 육지 사이에서 쪽지를 전달하는 일과 같이 튼튼한 체력이 있어야 하는 일들을 해왔습니다. 포르투갈이 어업으로도 유명한 점을 생각하면, 우리나라의 진돗개처럼 '포티'는 포르투갈 전국민에게 사랑받는 견종이죠.

 

'포티(Portie)' 와이너리의 와인들이 포르투갈의 정수를 담고 있는 건, 국견이라고도 불릴 수 있는 '포티'를 포트와인의 브랜드명이자 로고로 사용하고 있기 때문일까요? 포트 와인의 입문자에게 '포티'를 추천드리는 이유를 브랜드명에서부터 느낄 수 있으리라 생각합니다. 14세기부터 15세기까지 이어진 영국과 프랑스의 백년전쟁으로 프랑스 와인을 더 이상 수입할 수 없게 된 영국인들이 포르투갈 와인을 수입하면서 포르투갈 와인이 번성하기 시작한 건 유명한 일화죠. 기나긴 해운 과정에서 와인의 산화를 막기 위해 브랜디를 첨가하며 탄생한 포트 와인을 '포티'로 시작해보시는 건 어떨까요?

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