Name: 일라이저 크레이그 프라이빗 배럴 10년 배럴 프루프
Price: 390000 KRW

<p>&#39;일라이저 크레이그 프라이빗 배럴 10년 배럴 프루프&#39;는 헤븐힐 증류소의 배럴 픽(Barrel pick) 제품으로, 마스터 디스틸러 및 다양한 버번 위스키 구매자들이 직접 여러 오크통 속의 위스키를 맛보고 그 중 최고의 위스키를 엄선하여 원액 그대로 병입한 배럴 프루프 위스키입니다. 최소 50% 이상에 60%를 쉽게 웃도는 높은 알코올 농도에서 알 수 있듯이, 진하고 개성 넘치는 풍미가 인상적인데요. &#39;일라이저 크레이그 프라이빗 배럴 10년 배럴 프루프&#39;는 체리나무와 구운 오크를 떠올리게 하는 달콤한 나무 향과 다양한 향신료 노트, 풍부한 바닐라를 필두로 한 깊은 여운이 특징입니다. 배럴 프루프 위스키 특성상 고농도로 향미가 밀집되어 있기 때문에, 물 몇 방울을 추가해 향을 풀어 주는 동시에 입에 닿는 자극을 부드럽게 해 드라마틱한 변화를 즐길 수 있습니다.</p>

Dailyshot's Comment

<p>버번 위스키를&nbsp;만들기 위해서는 옥수수 51%를 사용해야 하며, 불에 태운 새&nbsp;오크통을&nbsp;사용해야 한다는 규정 아시죠. 여기서&nbsp;오크통에&nbsp;관한 규정을 누가 정했는지 들어보셨나요?&nbsp;일라이저&nbsp;크레이그(Elijah Craig)는 버번의 아버지라고 불리는&nbsp;사람이었습니다. 그는 버번 숙성에 사용되는&nbsp;오크 배럴&nbsp;탄화(Charring)의 개척자로, 불에 태운 배럴에서 위스키를 숙성시킨 최초의&nbsp;디스틸러였는데요. 이러한 과정을 통해 투명하고 숙성되지 않은 위스키 원액이 부드러운 풍미와 강렬한 호박빛 위스키로 탈바꿈하게 됩니다.</p>

Features

일라이저 크레이그 프라이빗 배럴 10년 배럴 프루프

일광 신도시에 위치한 위스키 샵 '해밀 whisky&liquer' 입니다.

해밀 whisky&liquer

로얄살루트 21년 700ml

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

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