몽트 하와이안 IPA
Mont Hawaian IPA

몽트 하와이안 IPA

15,500
판매처
스토어
남촌가주
서울 중구 퇴계로6길 16
픽업일
6/21(금)준비완료 예정

리뷰 1

자몽향이 나고 느낌은 살짝 묵직해요!
이**님

Tasting Notes

Aroma

레드 자몽, 오렌지, 소나무

Taste

레몬, 신선한, 홉

Finish

여운
쌉쌀한, 몰트, 소나무

Information

종류

IPA

용량

750ml

도수

6.8%

국가

대한민국

케이스

없음
맥주 몽트 하와이안 IPA 이미지 1

Dailyshot's Comment

IPA(India Pale Ale)는 19세기 영국에서 시작되었지만, 현재는 전 세계적으로 인기가 많은 맥주 스타일입니다. 

 

IPA는 강한 홉의 풍미와 쓴맛이 몰트의 단맛과 균형을 이루는 것이 특징입니다. 인디아 페일 에일(India Pale Ale)은 영국이 인도를 식민지배할 때, 영국군들이 자국에서 즐겨 마셨던 맥주를 인도까지 옮기게 되면서 만들어지게 되었습니다. 적도를 지나는 긴 여정 동안 술이 부패하지 않게 하기 위해 맥주의 보존 기간을 늘려주는 역할을 하는 맥주의 재료 홉을 더 많이 넣고 알코올을 높여 술을 만들었습니다. 덕분에 홉의 캐릭터가 강조된 향과 맛을 가진 맥주 스타일이 만들어지게 되었습니다. 

 

몽트비어의 하와이안 IPA는 미국산 홉을 사용, 두 차례의 드라이 호핑을 거쳐 시트러스 하면서도 복합적인 열대과일향을 끌어올렸습니다. 하와이 해변의 파도처럼 기분 좋은 청량함을 내기 위해 트로피컬한 아로마가 풍부한 홉을 사용해서 양조했습니다. 

맥주 몽트 하와이안 IPA 이미지 2

Features

몽트비어는 울산바위가 보이는 속초의 탁 트인 자연 속에 있는 크래프트 맥주 브루펍입니다. 홈브루잉을 좋아하는 사람들이 만든 다음카페 '맥주 만들기 동호회(맥만동)'에서 맥주 양조를 시작한 홈브루어들이 하나둘 모여 협동조합을 만들면서 시작되었습니다. 홈브루잉으로 다져온 10여년의 노하우와 경험을 바탕으로 상업 양조에 도전장을 내밀고 다양한 맥주들을 만들고 있습니다.

데일리샷은 통신판매수단제공자이며, 각 제휴 업체가 판매 주체입니다.