&#39;라프로익 카디어스 페드로 히메네즈 2021&#39;은 라프로익 증류소 매니저 존 캠벨이 1년에 한 번씩 만들어서 출시하는 라프로익 싱글 몰트 위스키의 한정판 라인업 중 하나입니다. 우정을 뜻하는 게일어 &#39;카디어스&#39;(cairdeas)에서 따온 것으로, 오랜 세월 사귀어온 친구들과 잔을 나누기 위해 만들었다고 합니다. 1994년부터 이어지는 이 한정판 시리즈는 라프로익 증류소의 진정한 친구인 전 세계의 팬들과의 우정을 상징합니다.

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&#39;라프로익 카디어스 페드로 히메네즈 2021&#39;은 ex-버번 캐스크, 쿼터 캐스크, 유러피안 PX 혹스헤드 캐스크 순으로 숙성한 원액을 냉각여과와 색소첨가 없는 캐스크 스트랭스 상태로 출시한 제품입니다. 각 오크통의 개성이 어우러져 견과류와 과실, 훈연 향이 함께하는 복합적인 향미를 자랑합니다.

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&#39;드넓은 만의 아름다운 습지&#39;라는 이름을 지니고 있는 라프로익 증류소는 스코틀랜드 아일라 지방에서 200여년이 넘는 시간 동안 위스키를 만들어 왔습니다. 이웃한 증류소인 아드벡, 라가불린 증류소와 함께 개성이 강한 아일라 위스키의 한 축을 담당하고 있죠. 라프로익은 그 중에서도 파워풀하고 터프한 개성을 지니고 있습니다. 아일라 위스키 특유의 스모키하고도 피트한 향과 함께 바다 향이 치고 들어 오는데, 그 향이 은은하게 퍼지기 보다 마치 지뢰가 터지듯 입 안에서 폭발하듯 느낄 수 있기 때문입니다. 때문에 &#39;Love or Hate, There is no in Between&#39;이라는 라프로익 광고 문구가 대변하듯이 호불호가 굉장히 갈리는 위스키입니다. 라프로익 증류소는 아일라 지역의 증류소로는 유일하게 로얄 워런트를 수여 받은 증류소로도 잘 알려져 있습니다.

Features

라프로익 카디어스 페드로 히메네즈 2021

다양한 위스키와 와인을 보유한 주류 전문 샵

리뷰 1

Tasting Notes

Aroma

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Finish

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