[6세트 한정 특가] 맥캘란 18년 셰리 오크 2022 & 스타워드 솔레라 싱글 몰트 위스키

셰리 오크 위스키는 셰리 와인을 숙성시켰던 오크통에서만 숙성되었기 때문에 달콤한 풍미가 더해지는 것이 특징입니다. '맥캘란 18년 셰리 오크'는 셰리 오크 라인업 중 가장 인기가 많은 제품으로 생강, 오크, 오렌지 등의 풍부하고 달콤한 풍미를 자랑합니다. 정식 라인업이지만 전 세계적으로 수요가 많아 소량으로만 입고가 되어 쉽게 구하기 힘든 위스키인데요.이번에 소개해드리는 상품은 2022년 릴리스 된 상품입니다.

솔레라(Solera)는 스페인에서 셰리 와인을 일관되게 숙성하기 위해 사용한 전통적인 방법입니다. 이 방법으로는 오래 숙성한 캐스크와 그리 오래되지 않은 캐스크를 섞어 일관성을 유지할 수 있습니다. '스타워드 솔레라 싱글몰트 위스키'는 호주의 주정강화 와인인 아페라 와인 캐스크에서 솔레라 방식으로 숙성한 위스키여서 솔레라라는 이름이 붙었습니다. 이러한 방법으로 여러분이 만나보실 모든 스타워드 솔레라 싱글몰트 위스키 병에는 첫 번째 캐스크가 여전히 남아있답니다.

'스타워드 솔레라 싱글몰트 위스키'는 스타워드의 첫번째 위스키입니다. 스타워드는 첫번째 위스키에 정말 제-대로된 역사를 지닌 오크통을 원했습니다. 그렇게 결정된 것이 바로 아페라(Apera) 배럴입니다. 아페라 배럴은 셰리와 비슷한 Aussie 주정 강화 와인을 수십 년 동안 담았던 오크통입니다. 풍미가 가득한 이 오크통을 재조립하거나 깎아내고 불에 그슬리는 작업을 거쳐, 숙성에 사용했습니다.